Pamplona (comida)

Carta Poco común · N.º 132359

La pamplona es un plato típico de la gastronomía de Uruguay y suele prepararse en la parrillada o para las mesas de las fiestas navideñas. Es un arrollado de lomo de ternera, condimentada y rellena con queso, fiambres, verduras, etc.​​

Leer en Wikipedia · Imagen Diosverde, CC0