Salami dominicano
El salami dominicano es un tipo de embutido cocido de República Dominicana elaborado de carnes seleccionadas de cerdo y res, existiendo también variantes hechas con pollo y pavo. Las mismas son condimentadas con especias propias del gusto criollo dominicano, haciendo su sabor diferente al del salami tradicional. Más del 90% de los dominicanos consumen este producto, convirtiéndolo en un elemento primordial de la gastronomía dominicana.
Leer en Wikipedia · Imagen Ll1324, CC0
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