Tucumana

Carta Común · N.º 268409

Tucumanas, empanadas tucumanas o empanada de jigote es la denominación de al menos dos variedades de empanadas en los países de Argentina y Bolivia. En Bolivia las empanadas con ésta denominación se elaboran fritas y son consumidas como platillo de comida rápida en diferentes ciudades del país. En Argentina son conocidas como empanadas tucumanas la variedad de empanadas horneadas características de la Provincia de Tucumán.

Leer en Wikipedia · Imagen Vladimir huasco, CC BY-SA 4.0