Arak (bebida)

Carta Poco común · N.º 106882

Arak (del idioma árabe: عرق ) es una bebida alcohólica anisada, destilada e incolora, producida en el Levante mediterráneo, que incluye Líbano, Siria, Jordania, Grecia, Irak, Israel y también Turquía. La palabra viene del árabe araq que significa "jugo" o "sudor". El arak no debe confundirse con un licor de nombre similar, el arrack.

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