Dubonnet

Carta Común · N.º 244254

Dubonnet es una bebida dulce y aromática con vino que se toma en los aperitivos.​ Se hace con vino fortificado, hierbas, especias y una pequeña cantidad de quinina.​ En su fabricación, se detiene la fermentación del vino añadiendo alcohol. Es producida habitualmente en Francia por Pernod Ricard y en los EE. UU. por Heaven Hill Distilleries de Bardstown, Kentucky. La versión francesa tiene un 14,8% de alcohol y la versión estadounidense un 19%.​ La compañía dice que es el "la marca (de bebida) de aperitivo más vendida de los Estados Unidos".​ La bebida es famosa en el Reino Unido por haber sido la favorita de la Reina Madre, Elizabeth Bowes-Lyon.​

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