Repostería de Marruecos

Carta Común · N.º 340773

Marruecos cuenta con una gran tradición repostera. La repostería marroquí es reconocida y se puede encontrar en todo el país, acompañando un té atay o un café. Sin embargo la repostería marroquí alcanza todo su esplendor en los eventos especiales, como bodas y fiestas religiosas.​​ Durante el Ramadán, las amas de casa en Marruecos cocinan shbaquías, baklavas, makruds, cuernos de gacela o sel-lu. en abundancia, para luego regalarlo a los seres queridos y comerlo en el iftar. Algunos ingredientes típicos en la repostería de este país son la miel, la sémola, la harina, las almendras, y por supuesto, el azúcar.

Leer en Wikipedia · Imagen Arnaud 25, CC BY-SA 3.0