Pastiera

Carta Poco común · N.º 194145

La pastiera es un pastel italiano de la cocina napolitana, típico de la Semana Santa, elaborado principalmente con ricotta (producto lácteo similar al requesón) y trigo cocido. Se encuentra incluido en la lista de los productos agroalimentarios tradicionales italianos en Campania.

Leer en Wikipedia · Imagen Mattia Luigi Nappi (Mattia Luigi Nappi), CC BY-SA 3.0