Jugo de pomelo

Carta Común · N.º 337705

El jugo de toronja o zumo de pomelo es el jugo resultante de exprimir pomelos (Citrus × paradisi). Como todos los cítricos, es rico en vitamina C y su sabor varía entre dulce, ácido y un pequeño regusto amargo. Las variaciones incluyen pomelo blanco, pomelo rosa y pomelo rojo.​​ El jugo de pomelo es importante en la medicina debido a sus interacciones farmacológicas con muchos medicamentos comunes, incluidos la cafeína, que pueden alterar su comportamiento en el cuerpo. El zumo de pomelo es una bebida común para el desayuno en los Estados Unidos.​

Leer en Wikipedia · Imagen User:Mattes, Public domain