Café vienés (bebida)

Carta Poco común · N.º 156595

El café vienés es una bebida que consta de café y nata montada.​ Es una bebida tan antigua como el «capuchino», muy popular en las cafeterías de Budapest y Viena. En muchos establecimientos de España, se sirve una variante de café vienés, que se identifica como capuchino, que sería un «café expreso» con leche, y por encima se cubre con nata o crema batida, espolvoreándolo con chocolate rallado y/o canela.

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