Banana Cavendish

Carta Poco común · N.º 96628

La variedad de banana o plátano Cavendish se refiere a varios cultivares de banana que pertenecen al grupo de cultivares de banana AAA. Es una de las variedades de banana más famosa y cultivada. De hecho, se estima que el 99% de las exportaciones de banana son de tipo Cavendish.​ Desde 2016, se considera al cultivar Cavendish en peligro por la extensión de la enfermedad de Panamá, que ya hizo desaparecer a la predecesora de la Cavendish, la banana Gros Michel.​ El mismo término también se usa para describir las plantas en las que crecen los plátanos. Incluyen cultivares comercialmente importantes como Dwarf Cavendish (1888) y Grand Nain («la banana Chiquita»). Desde la década de 1950, estos cultivares han sido los plátanos más comercializados internacionalmente.​ Reemplazaron la banana Gros Michel (comúnmente conocido como Kampala en Kenia y Bogoya en Uganda) después de que fuese devastado por la enfermedad de Panamá.​ Al igual que su predecesora, la banana Gros Michel, aparece como un…

Leer en Wikipedia · Imagen Augustus Binu : flickr, CC BY-SA 3.0