Trago largo

Carta Común · N.º 487790

En coctelería, un trago largo es un cóctel con un volumen relativamente grande y generalmente servido en vaso de tubo o Highball, lleno de hielo, generalmente hielo en cubos, aunque también puede ser de otros tipos. Está diseñado para beberse lentamente. Se diferencia de un trago corto, que es más fuerte ya que ambos tienden a contener la misma cantidad etílica. Por lo tanto, los tragos largos son generalmente más diluidos que los cortos. Las definiciones varían entre 12 y 30 cl,​ o frecuentemente de 16 a 40 cl (5–9 US fl Oz),​ aunque un estándar podría ser una cantidad mayor a 12 cl. Por lo general, todos los tragos largos tienen una composición similar: si imaginamos el cóctel en tres partes, una parte sería de alguna bebida alcohólica (vodka, gin, ron...) y dos partes son de algún mixer (jugos de frutas, Coca-Cola, café...). Los tragos cortos, es decir, los que poseen un volumen inferior a 12 cl, tienen generalmente la misma cantidad alcohólica pero menos cantidad de mixer, o cantidad…

Leer en Wikipedia · Imagen Will Shenton, CC BY-SA 3.0