Mullus barbatus

Carta Común · N.º 288980

El salmonete de fango (Mullus barbatus) es una especie de pez de la familia Mullidae.​ Se encuentra principalmente en el mar Mediterráneo y Atlántico Norte, su color característico entre rosado y rojo le ha dado el nombre popular de 'salmonete' ('pequeño salmón'), usado tanto en España como en Portugal. Cuando se dice salmonete en castellano se refiere a cualquiera de las dos especies, la de fango (Mullus barbatus) o la de roca (Mullus surmuletus). En francés lo llaman “rouget-barbet” y en inglés “red mullet”—en razón de su color—, en italiano “triglia” —que puede ser di scolglio o di fango—, en alemán “Meerbarbe”, que alude a sus barbas. Esos peces barbados inicialmente no podía atravesar el canal de Suez en razón de la excesiva salinidad de los Lagos Amargos; pero al disminuir esa salinidad, hace ya décadas que han atravesado el canal y se han instalado en el Mediterráneo Oriental. Tal ha hecho entre otros Upeneus moluccensis (Bleeker, 1855). A su vez Pseudupeneus prayensis (Cuvier…

Leer en Wikipedia · Imagen Roberto Pillon, CC BY 3.0