Encaste Pedrajas

Carta Común · N.º 487813

Pedrajas es un tipo de Encaste derivado del Encaste Parladé procedente de la Casta Vistahermosa.​ Por las particularidades genéticas, registradas por el Ministerio del Interior de España, figura dentro del Libro Genealógico de la Raza Bovina de Lidia, dependiente del Ministerio de Agricultura.​​​​ Su nombre se debe a la ganadería brava que estaba en propiedad de Antonio García Pedrajas, que en 1918 creó su ganadería a partir de las compras de reses al marqués del Saltillo derivados de Parladé.​​​

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