Soberanía alimentaria

Carta Poco común · N.º 117248

La soberanía alimentaria es un concepto que fue postulado en 1996 por Vía Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y se lo ha definido como el "derecho de los pueblos y las naciones a definir sus propias políticas agrícolas y alimentarias, priorizando la producción local y el acceso a alimentos saludables y culturalmente apropiados". Más allá de esta definición hecha por sus proponentes, no se trata en la actualidad de un derecho legalmente exigible, sino de una propuesta política y ética, que busca transformar el sistema agroalimentario global, pero no tiene un respaldo jurídico universal obligatorio. Son los Movimientos sociales y académicos que los proponen (especialmente La Vía Campesina) quienes opinan que debería ser un derecho, del mismo modo que lo es el derecho a la alimentación, y basándose en esta postura propugnan reformas profundas en el sistema agroalimentario mundial. La Declaración…

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