Alfonso Bialetti

Carta Común · N.º 230051

Alfonso Bialetti (Casale Corte Cerro, 17 de junio de 1888-Omegna, 5 de marzo de 1970) fue un ingeniero italiano conocido por la invención de la cafetera moka Express. Diseñada en 1933, la cafetera es un icono de estilo desde la década de 1950. Fue también el fundador de Industrias Bialetti, fabricante italiano de enseres de cocina.

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