Quindim
El quindim es una especie de flan brasileño típico del Noreste y que tiene como ingredientes yema de huevo, azúcar y coco rallado. Tiene la presentación de una crema a la que se le añade de forma tradicional un colorante para que tenga un color amarillo intenso.
Leer en Wikipedia · Imagen Leonardo "Leguas" Carvalho, CC BY-SA 2.5
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