Blue Hawaiian

Carta Común · N.º 465683

El Blue Hawaiian (pronunciación en inglés: /blu həˈwaɪən/, 'azul hawaiano'; a veces también llamado en inglés Swimming Pool, 'piscina') es un cóctel tiki a base de algún ron blanco (por ejemplo, Malibú​), curaçao azul, jugos de piña y de limón y crema de coco. Se suele adornar con una cuña de piña, cereza marasquina y un paraguas, y se sirve en una copa huracán​ o vaso alto​ lleno de hielo picado. El Blue Hawaiian es una variante no tan conocida de otro cóctel tiki, el Blue Hawaii, y a diferencia de este, tiene el sabor del coco pero no incluye vodka. Son tan parecidos que a menudo la gente tiende a confundirlos, incluso los propios bármanes.​ También se puede preparar un frozen Blue Hawaii vertiendo todos los ingredientes en una licuadora con un poco de hielo picado y triturándolos hasta obtener una consistencia cremosa.​ El uso de ron blanco, que es transparente, permite que el cóctel se vea del atractivo azul que aporta el Curaçao. Agregar más jugo de piña da como resultado un color…

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