Pizza de chocolate

Carta Común · N.º 487885

La pizza de chocolate es una variedad dulce de pizza cuyo ingrediente principal es el chocolate y se sirve como postre.​​ Se desconoce su origen preciso, aunque se cree que surgió paralelamente en diferentes países occidentales, como los Estados Unidos, fusionando estos dos alimentos tan populares. Algunas franquicias pizzeras ofertan este producto, sobre todo en eventos especiales como San Valentín,​​ la Pascua​ o Navidad.​ El chocolate se puede untar en el pan antes de meterse en el horno o bien se puede incorporar a la masa. Suele incluir otros ingredientes, como frutos secos, fresas o banana u otras frutas, y hasta dulces como malvaviscos o gominolas.​

Leer en Wikipedia · Imagen Donald Trung, CC BY-SA 4.0