Pizzero
cocinero dedicado a la preparación de pizzas
Pizzero
Un pizzero (en italiano: pizzaiolo, pl. pizzaioli; en napolitano: pizzaiuolo, pl. pizzaiuoli) es toda aquella persona dedicada a la preparación o venta de pizzas, generalmente en una pizzería. Este desempeño surge en la Italia preunificada, anterior al siglo XIX.
Leer en Wikipedia · Imagen Civica Raccolta delle Stampe « Achille Bertarelli » 1830, Public domain
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