Muchines de yuca
Gastronomía de la provincia de Manabí, Ecuador
Muchines de yuca
Los muchines de yuca son un plato típico del Ecuador. Su componente principal es la yuca, un tubérculo con altas propiedades energéticas, que en Ecuador crece en la Región Costa. Aunque está extensamente presente en la región Costa, es muy popular en Ambato, donde lo consumen como parte del desayuno.
Leer en Wikipedia · Imagen Ceibos, CC BY-SA 4.0
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