Común

Queperí

plato de la gastronomía boliviana

Queperí

Carta Común · N.º 350619

El queperí,​​ también escrito keperí; es un platillo típico de la gastronomía boliviana, más específicamente del oriente boliviano.​ El plato consiste esencialmente en un corte de carne —del que adopta el nombre—, servido con diferentes guarniciones de verduras como acompañamiento.​

Leer en Wikipedia · Imagen Carlillasa, CC BY-SA 4.0

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