Sal de gusano
especia tradicional de la gastronomía de Oaxaca
Sal de gusano
Sal de gusano es una especia tradicional de la gastronomía de Oaxaca. Está hecha de sal marina, gusanos de maguey tostados y molidos y una variedad de chiles secos.
Leer en Wikipedia · Imagen Mariano Rentería, CC BY-SA 4.0
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