Hugo (cocktail)

Carte Rare · n° 47513

Le Hugo est un apéritif légèrement alcoolisé, originaire du Tyrol du Sud, mais également plutôt commun dans le Nord-Est de l'Italie, en Autriche et en Allemagne. Il est préparé à base de Prosecco, de liqueur de fleurs de sureau (ou de mélisse), d'eau de Selz (ou eau gazeuse) et de feuilles de menthe.