Prosciutto di San Daniele
produit à base de viande AOP italien
Prosciutto di San Daniele
Le prosciutto di San Daniele est l'appellation d'origine d'un jambon préservée via une AOP (acronyme en italien : DOP), originaire de San Daniele del Friuli, en province d'Udine, dans la région Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Cette appellation a été préservée en Italie dès 1970, et dans l'Union européenne à partir de 1996.
Lire sur Wikipédia · Image Ed Hawco, aka Blork-mtl at en.wikipedia, CC BY 3.0
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