Trembleuse

Carte Commune · n° 395760

Une trembleuse, ou tasse trembleuse, est une tasse qui s'emboîte dans sa soucoupe. Cet objet, le plus souvent en porcelaine, permet d'éviter de renverser le liquide contenu dans le récipient. Selon la tradition, il était réservé aux personnes souffrant de tremblements, d'où son nom, mais était vraisemblablement destiné aux consommateurs de chocolat chaud pour leur permettre de brasser le contenu de la tasse sans risque. La boisson contenue dans la tasse était à l'origine le chocolat chaud. La trembleuse qui est d'origine espagnole apparaît dans l'Europe du XVIIe siècle parallèlement à l'engouement pour le cacao et le chocolat qui est à cette époque une boisson exotique de luxe.

Lire sur Wikipédia · Image Sèvres Porcelain Manufactory (France, Sèvres, founded 1756-present), Etienne-Jean Chabry (France, active 1764-1787, before 1749-after 1787), Public domain