Aire de restauration

Carte Commune · n° 398970

Une aire de restauration (food-court en anglais) est un lieu de restauration, qui est généralement situé au centre d'un regroupement de restaurants rapides. Ce lieu est en libre accès et permet aux commerçants de gagner de la place et de ne pas s'occuper du service. L'espace est généralement confié à une société de sous-traitance qui s'occupe de l'entretien du lieu.

Lire sur Wikipédia · Image Justin, CC BY 2.0