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Beigne à l'ancienne

Beigne à l'ancienne

Carte Commune · n° 467061

Le beigne à l'ancienne ou beigne au levain est une pâtisserie sucrée du Québec. La plus ancienne recette attestée se trouve dans le livre de 1840 La cuisinière canadienne.

Lire sur Wikipédia · Image Bakony Balaton, CC0

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