Peu commune

Grüner Veltliner

Variété de raisin

Grüner Veltliner

Carte Peu commune · n° 191496

Le Grüner Veltliner est un cépage de vin blanc d'Autriche particulièrement répandu en Basse-Autriche, en particulier dans les régions de Vienne, du Burgenland et la Styrie. Hors de cette contrée, il n'est que peu connu mais on le rencontre également dans quelques régions de Tchéquie et de Hongrie, l'Allemagne, de Slovaquie et l'Italie. Depuis peu, il est cultivé en petite quantité en Nouvelle-Zélande. Ces dernières années ont vu une augmentation de l'intérêt pour ce cépage après les résultats d'une dégustation de vins organisée en 2002 par Jancis Robinson et Tim Atkin au cours de laquelle le Grüner Veltliner a battu plusieurs vins blancs Grand Cru renommés de Bourgogne.

Lire sur Wikipédia · Image Rosenzweig, CC BY-SA 3.0

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