Peu commune

Bredele

spécialité de biscuits d'Alsace

Bredele

Carte Peu commune · n° 100778

En alémanique alsacien et en francique lorrain, les bredele ou braedele (Bas-Rhin et Moselle), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui sont aujourd'hui confectionnés à l'occasion des fêtes de Noël.

Lire sur Wikipédia · Image Fabricio Cardenas, CC BY-SA 4.0

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