Aglianico
cépage italien
Aglianico
L'aglianico est un cépage noir de cuve. D'origine italienne, il est cultivé principalement en Basilicate, en Campanie, dans les Pouilles et le Molise. Ce cépage a été récemment introduit en Australie, car il se plaît dans les climats particulièrement ensoleillés. L'œnologue Denis Dubourdieu a dit que l'aglianico « est probablement le cépage avec la plus longue histoire de consommation de tous ».
Lire sur Wikipédia · Image Alexis Kreyder, Public domain
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