Teh tarik

Carte Commune · n° 407143

Le teh tarik (littéralement « thé tiré ») est un thé au lait chaud très répandu dans les restaurants, les échoppes de rue et les kopi tiam de Malaisie et de Singapour. Son nom dérive du processus consistant à verser (« tirer ») la boisson pendant la préparation. Le teh tarik est préparé à partir de thé noir et de lait condensé. La Malaisie le considère comme sa boisson nationale.

Lire sur Wikipédia · Image Jonathan Lin, CC BY-SA 2.0