Etrog
cédrat utilisé par les Juifs lors de la fête de Soukkot
Etrog
Etrog (hébreu : אתרוג) ou esrog en yiddish, est le nom du cédrat, fruit utilisé par les Juifs lors de la fête de Soukkot. Il constitue, avec le loulav, l’hadass et la aravah, le bouquet des « quatre espèces ».
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