
Panzerotti
produit de boulangerie-pâtisserie traditionnel italien (PAT)

produit de boulangerie-pâtisserie traditionnel italien (PAT)
Les panzerotti (panzerotto au singulier) sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles. Parfois appelés calzone, ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite en beignets.
Lire sur Wikipédia · Image Benoît Prieur, CC0
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