Courge musquée

Carte Rare · n° 16008

La courge musquée (Cucurbita moschata) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées. Noms communs : courge musquée, courge muscade ou sucrine. On l'appelle giraumon en Guyane. Ce nom pourrait aussi correspondre à Cucurbita maxima aux Antilles. Le terme « courge » désigne aussi ce fruit consommé comme légume, ainsi que les potirons (Cucurbita maxima) et les courges en général.

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