Morey-saint-denis (AOC)

Carte Commune · n° 425767

Un morey-saint-denis est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de la commune de Morey-Saint-Denis, dans le département de la Côte-d'Or. Il fait partie des appellations communales du vignoble de la côte de Nuits, situé entre les aires de production du gevrey-chambertin au nord et du chambolle-musigny au sud. Cette appellation produit essentiellement en rouge à partir de pinot noir N et un peu moins de la moitié des vignes (42 % en 2023) de l'appellation est classée comme premiers crus. La réputation de grande qualité du morey-saint-denis s'est construite, entre autres, grâce à la présente sur son aire d'appellation des grands crus que sont (du nord au sud) le clos de la Roche, le clos Saint-Denis, le clos des Lambrays, le clos de Tart et les Bonnes-Mares (ce dernier étant principalement située sur la commune de Chambolle-Musigny), produisant des AOC disposant chacune de son propre cahier des charges. Une petite partie du vignoble (4 % en 2023) est consacrée...

Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 3.0