Gélatine de peau d'âne
composé chimique
Gélatine de peau d'âne
La gélatine de peau d'âne ou ejiao est une substance issue de la peau de utilisée notamment dans la médecine traditionnelle chinoise mais aussi pour la fabrique de gâteaux par les Chinois. Cette gélatine est fabriquée à partir de protéines de collagène de la peau des ânes. Elle est censée aider à soulager les saignements, les étourdissements, l'insomnie et la toux.
Lire sur Wikipédia · Image Deadkid dk, CC BY-SA 3.0
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