Poire asiatique

Carte Commune · n° 326285

Le nom vernaculaire de poiriers asiatiques (ou de poires asiatiques) renvoie généralement aux espèces sauvages suivantes, chacune progénitrice de variétés cultivées en Asie: Pyrus bretschneideri, ayant donné les cultivars: 鸭梨 yali, la « poire Ya », les 白梨 bai li « poires blanches », variétés principales dans la Chine du Nord et du Centre Pyrus pyrifolia (Burm.) Nakai, progénitrice des 沙梨 shali « poires sableuses », des poires japonaises nashi, variétés principales au Japon, Chine du Sud et du Centre, Taiwan et Corée Pyrus ussuriensis, Maxim., 秋子梨 qiuzi li, les poires de l'Oussouri Pyrus sinkiangensis Y.T. Yu, les 新疆梨 xinjiang li, poiriers du Xinjiang, originaires du Xinjiang, cultivées au Gansu, Qinghai et Shaanxi Pyrus pashia P. Don., poirier sauvage de l'Himalaya, en Inde du Nord, Népal, Thaïlande, Vietnam, et Chine méridionale. La grande variabilité des poiriers asiatiques cultivés tient probablement à leur auto-incompatibilité (mécanisme qui empêche l'autofécondation) et à l'enrichissement...

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