Petit pâté de Pézenas
spécialité culinaire de Pézenas (France)
Petit pâté de Pézenas
Le petit pâté de Pézenas est une spécialité culinaire de la ville de Pézenas, dans le sud de la France. Une confrérie, La très noble et très gourmande confrérie du petit pâté de Pézenas, créée en 1991, veille à sa promotion et à défendre cette recette « exotique ». Elle tient en général un chapitre par an où elle intronise de nouveaux membres.
Lire sur Wikipédia · Image Sukkoria, CC BY-SA 4.0
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