Peu commune
Quarts-de-chaume
région viticole
Quarts-de-chaume
Un quarts-de-chaume est un vin blanc liquoreux d'appellation d'origine contrôlée produit au sud du hameau de Chaume sur le lieu-dit « les Quarts » (47° 19′ 09″ N, 0° 38′ 44″ O) au bord du Layon, sur la commune de Rochefort-sur-Loire en Maine-et-Loire. Cette appellation, enclavée au milieu des coteaux-du-layon, fait partie du vignoble de la vallée de la Loire.
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