Sauce grenobloise
préparation culinaire originaire France
Sauce grenobloise
La sauce grenobloise est une sauce chaude composée de beurre, de dés de citron pelés et de câpres, parfois complétée avec des cubes de mie de pain dorée. Elle est utilisée en variante de la cuisson meunière.
Lire sur Wikipédia · Image Assassas77, CC BY-SA 4.0
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