Saucisson brioché
spécialité culinaire à base de saucisson chaud lyonnais
Saucisson brioché
Le saucisson brioché ou saucisson en brioche est une spécialité culinaire de charcuterie pâtissière traditionnelle de la cuisine lyonnaise, à base de saucisson chaud lyonnais cuit à l'étouffée au four dans une pâte à brioche moelleuse dorée, et servi en tranches.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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