Ale rousse irlandaise
bière rousse irlandaise
Ale rousse irlandaise
L'ale rousse irlandaise (en anglais Irish Red Ale, nom parfois utilisé en français) est une bière d'inspiration irlandaise, à haute fermentation, de type ale et de couleur ambrée ou cuivrée, conçue notamment à partir de malt torréfié et caramélisé.
Lire sur Wikipédia · Image Dirk Van Esbroeck, CC BY-SA 3.0
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