Martini (cocktail)

Carte Rare · n° 26057

Le Martini ou Dry martini est un cocktail officiel de l'IBA, à base de gin et de vermouth blanc sec. Il peut être garni d’une écorce de citron jaune ou d’olives vertes selon la demande. Il ne doit pas être confondu avec la marque de vermouth Martini, célèbre apéritif italien. Il est très présent dans la littérature et au cinéma, en particulier aux États-Unis d’où il est originaire, en particulier en tant que cocktail préféré de l'agent secret britannique James Bond 007, de Ian Fleming, avec ses variantes Vodka martini et Vesper.

Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0