Coq (marine)
définition et étymologie du coq comme chef cuisinier à bord d'un navire
Coq (marine)
Un coq est le chef cuisinier à bord d'un navire. Un maître coq désigne un coq qui possède un grade (sous-officier), tandis que gargouillou ou gargouillot, empoisonneur ou doctor en anglais désigne péjorativement un mauvais cuisinier. Sur les grands navires à voiles, la hiérarchie place le « coq » sous la direction du premier commis aux vivres, qui a la responsabilité du stock de vivre et sa distribution.
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