Peu commune

Sauce Soubise

préparation culinaire originaire de France

Sauce Soubise

Carte Peu commune · n° 90689

La sauce Soubise ou sauce soubise ou sauce à la Soubise est une recette de cuisine traditionnelle de sauce de la cuisine française, variante de la sauce béchamel avec des oignons.

Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC0

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