Steak de Hambourg
boulette de bœuf haché
Steak de Hambourg
Le steak de Hambourg est une boulette de bœuf haché. Il ressemble beaucoup au steak Salisbury. Il a été popularisé par les migrants allemands dans le monde entier et est devenu un plat très connu du grand public à partir du début du XIXe siècle.
Lire sur Wikipédia · Image OiMax from Tokyo, Japan, CC BY 2.0
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