Bouillon Chartier

Carte Rare · n° 37582

Les Bouillon Chartier sont une quinzaine de bouillons (restaurants) français de Paris, de style Art nouveau des années 1900, fondés à partir de 1896 par les frères Frédéric et Camille Chartier. Leur premier établissement historique du 7, rue du Faubourg-Montmartre, dans le 9e arrondissement est classé monument historique en 1989. Deux autres restaurants Bouillon Chartier sont également ouverts à ce jour au 59 boulevard du Montparnasse et en face de la gare de Paris-Est.

Lire sur Wikipédia · Image Michel wal, CC BY-SA 3.0