Simone Beck

Carte Commune · n° 275443

Simone Beck (née le 7 juillet 1904 en Normandie et morte le 20 décembre 1991) est une cuisinière française. Elle est connue pour avoir été professeure de cuisine et auteur de livres de cuisine en collaboration avec Julia Child et Louisette Bertholle. Simone Beck a joué un rôle important dans l'introduction de la technique et des recettes de cuisine française dans les foyers américains.