Cité internationale de la gastronomie de Lyon

Carte Commune · n° 419625

La cité Internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu culturel entièrement consacré à la gastronomie, situé dans le Grand Hôtel-Dieu. Il s'agit d'un des équipements culturels français à vocation touristique mis en place à la suite de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Elle fait partie du réseau des quatre cités de la gastronomie avec Dijon, Paris-Rungis et Tours. Son fil rouge thématique est le lien entre santé et alimentation. Inaugurée le 19 octobre 2019, elle ferme ses portes avec la mise en place du premier confinement lié à la pandémie de Covid-19. Le 6 juillet 2020, la société chargée de l'exploitation, MagmaCultura, annonce que la cité ne rouvrira pas à cause des lourds impacts engendrés par la crise sanitaire du coronavirus. La Cité ouvre à nouveau le 21 octobre 2022 dans une version entièrement remaniée par un comité de spécialistes locaux, le Comité Rabelais, avec une dotation annuelle...

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