Christophe Hay

Carte Peu commune · n° 153458

Christophe Hay, né le 13 juin 1977 à Vendôme, est un chef cuisinier français. Depuis 2022, il dirige le complexe hôtelier de luxe Fleur de Loire à Blois (Loir-et-Cher) dont le restaurant principal est classé deux étoiles et une étoile verte au Guide Michelin. Il est également propriétaire de La Table d'à Côté, une étoile Michelin, à Ardon. Outre ses récompenses, Christophe Hay est connu pour son engagement locavore.

Lire sur Wikipédia · Image Claude Humbert (Vingt mille lieux), CC BY-SA 4.0